Bildquelle：https://austin.eater.com/maps/best-lobster-restaurants-austin-seafood-lobster-rolls
Regionale Meeresfrüchte: Die besten Hummerrestaurants in Austin
Austin, Texas – Die Einwohner von Austin können sich über eine immer größer werdende Auswahl an köstlichen Meeresfrüchterestaurants freuen. Obwohl Texas bekanntermaßen nicht an der Küste liegt, haben sich einige bemerkenswerte Restaurants einen Namen gemacht, wenn es um frischen Hummer und köstliche Hummerrollen geht.
Laut der kulinarischen Website Eater.com ist einer der Orte, die man in Austin besuchen sollte, das “Clark’s Oyster Bar”. Das bezaubernde Restaurant im West End ist berühmt für seine Austern und serviert auch einige der besten Lobster Rolls der Stadt. Die Gäste können sich auf den perfekt gerösteten Brötchenbun mit saftigem, buttergeschwenktem Hummer und einer Prise frischer Zitrone freuen.
Ein weiteres Highlight in der Stadt ist das “Perla’s Seafood and Oyster Bar”. Hier finden die Gäste eine umfassende Auswahl an Meeresfrüchten, darunter auch köstliche Hummergerichte. Besonders empfehlenswert ist das Butter Hummer Tail, das mit aromatischer Butter glasiert und mit hausgemachten Beilagen serviert wird. Die lebendige Atmosphäre und die gepflegte Einrichtung machen Perla’s zu einem beliebten Treffpunkt für Feinschmecker.
Auch das “Turf N Surf Po Boy” wird von Eater.com als eines der besten Hummerrestaurants in Austin angepriesen. Bekannt für seine preiswerten Meeresfrüchtegerichte, ist dieser kleine Imbissstand der ideale Ort, um sich eine herzhafte Hummersandwich zu gönnen. Mit großzügigen Hummerstücken, knusprigem Brot und einer würzigen Sauce haben sie die Kunst des perfekten Hummer-Po-Boys wirklich gemeistert.
Neben den genannten Restaurants gibt es noch viele weitere Spots in Austin, um frischen Hummer und Meeresfrüchte zu genießen. Die zunehmende Beliebtheit dieser kulinarischen Spezialitäten in der Stadt zeigt, dass man für einen herzhaften Hummergenuss nicht unbedingt an der Küste sein muss.
Die Einwohner von Austin können sich also freuen, dass ihnen einige der besten Lobster Restaurants mehr als nur saftige Meeresfrüchte bieten.