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Portland feiert nach den kürzlich verliehenen James Beard Awards einen großen Erfolg. Obwohl die Stadt nicht so viele Auszeichnungen wie in den vergangenen Jahren erhalten hat, wird sie dennoch als eine der besten kulinarischen Destinationen des Landes anerkannt.

In diesem Jahr konnten sich vier Restaurants aus Portland über Nominierungen freuen, darunter das berühmte Restaurant Le Pigeon. Obwohl keines der Restaurants einen Preis gewann, war die Anerkennung allein schon eine Ehre für die Köche und Gastronomen der Stadt.

Die James Beard Awards gelten als eine der renommiertesten Auszeichnungen in der Gastronomiebranche und werden alljährlich an herausragende Restaurants, Köche und Gastronomen verliehen. Portland hat sich in den letzten Jahren einen Namen als kulinarisches Zentrum gemacht und die diesjährigen Nominierungen sind eine Bestätigung dafür.

Trotzdem wird die Stadt nicht aufhören, sich weiterhin als kulinarisches Zentrum zu etablieren und ihre Vielfalt und Qualität der Restaurants zu beweisen. Portland bleibt weiterhin ein Ort, den Feinschmecker aus der ganzen Welt besuchen sollten.

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By Tobias Schneider

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