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Neue Ofenemissionsregeln könnten New Yorker Pizzerien beeinträchtigen
New York City – Bei Pizzerien in New York City könnten neue Regelungen zu Ofenemissionen zu erheblichen Veränderungen führen. Gemäß den neuen Vorschriften müssen Pizzerien ihre alten Öfen durch neue Modelle ersetzen, um die Emissionen zu reduzieren.
Dazu gehören auch die beliebten Holzöfen, die in vielen Pizzerien verwendet werden. Die Eigentümer werden verpflichtet, neue, emissionsarme Öfen einzubauen, was bedeutet, dass sie viel Geld investieren müssen.
Einige Pizzerien befürchten, dass die Kosten für die Umstellung auf die neuen Öfen ihre Geschäfte beeinträchtigen könnten. Sie machen sich Sorgen, dass sie gezwungen sein könnten, ihre Preise zu erhöhen oder sogar schließen zu müssen.
Die Änderungen wurden von der Stadtregierung als Maßnahme zur Verbesserung der Luftqualität und zum Schutz der Gesundheit der Bürger eingeführt. Dennoch sorgen sich viele Pizzerien um ihre Zukunft inmitten dieser neuen Regelungen.